Misty Kalkofen

English

Misty Kalkofen has spent the past twenty years honing her craft and her palate and has earned a reputation as one of Boston’s foremost authorities on cocktail history and culture. From cocktail development and menu creation to executive marketing management she has dedicated her professional life to honing her skills in the various aspects of the hospitality industry.

In 1996, Kalkofen began her seventeen-year tenure behind the bar in Cambridge, MA. From the B-Side Lounge, to Barbara Lynch’s pioneering and award-winning beverage program Drink, Kalkofen has been a leader within the local and national cocktail communities.

In 2013, she decided to focus on her love of Agave joining the team at Del Maguey Single Village Mezcal. Working closely with all points of the distribution chain, Kalkofen focused on increased sales through category and brand-specific education. Acting as a cultural liaison between the Del Maguey family in Oaxaca and the US hospitality community, Kalkofen managed the Del Maguey loyalty program that provides immersive educational experiences for the trade and Del Maguey’s distributor partners. For her dedicated work with Del Maguey Misty won Best American Brand Ambassador at Tales of the Cocktail in 2017.

A published author, Kalkofen released her first book, Drinking Like Ladies, with co-author Kirsten Amann in 2018. Kalkofen and Amann co-founded the Boston chapter of Ladies United for the Preservation of the Endangered Cocktail, fulfilling her desire to “cocktail for a cause.” Rooted in the belief that everyone loves a good drink, people like to do good things, and broads can accomplish anything, the ladies of LUPEC have raised over $40,000 for local Boston women’s charities by throwing the best parties in town.

Español

Misty Kalkofen ha pasado los últimos veinte años perfeccionando su oficio y su paladar y se ha ganado la reputación de ser una de las principales autoridades de Boston en historia y cultura de los cócteles. Desde el desarrollo de cócteles y la creación de menús hasta la gestión ejecutiva de marketing, ha dedicado su vida profesional a perfeccionar sus habilidades en los diversos aspectos de la industria hotelera.

En 1996, Kalkofen comenzó su mandato de diecisiete años detrás de la barra en Cambridge, MA. Desde el B-Side Lounge hasta el galardonado y pionero programa de bebidas Drink de Barbara Lynch, Kalkofen ha sido un líder dentro de las comunidades de cócteles locales y nacionales.

En 2013, decidió centrarse en su amor por el Agave y se unió al equipo de Del Maguey Single Village Mezcal. Trabajando estrechamente con todos los puntos de la cadena de distribución, Kalkofen se centró en aumentar las ventas a través de educación sobre categorías y marcas específicas. Actuando como enlace cultural entre la familia Del Maguey en Oaxaca y la comunidad hotelera de EE. UU., Kalkofen administró el programa de lealtad de Del Maguey que brinda experiencias educativas inmersivas para el comercio y los socios distribuidores de Del Maguey. Por su dedicado trabajo con Del Maguey, Misty ganó el premio a Mejor Embajadora de Marca Estadounidense en Tales of the Cocktail en 2017.

Kalkofen, autora publicada, publicó su primer libro, Drinking Like Ladies, con la coautora Kirsten Amann en 2018. Kalkofen y Amann cofundaron la sección de Boston de Ladies United for the Preservation of the Endangered Cocktail, cumpliendo su deseo de “hacer un cóctel para una causa”. Arraigadas en la creencia de que a todo el mundo le encanta una buena bebida, a la gente le gusta hacer cosas buenas y las chicas pueden lograr cualquier cosa, las damas de LUPEC han recaudado más de $40,000 para organizaciones benéficas locales para mujeres de Boston organizando las mejores fiestas de la ciudad.