Francisco Terrazas

English

Francisco Terrazas started bartending in his desert hometown of Tucson, Arizona at a small craft cocktail bar. From there he moved to Austin, Texas where he got a job bartending at one of the city’s premier restaurants, FINO. He then started working with agave spirits when he was asked to be the General Manager of the world-famous mezcalería The Pastry War. After running that bar program for two years, he was asked by Judah Kuper to be the Brand Ambassador for Mezcal Vago. A few years later, he also co-founded Paranubes Oaxacan Rum, one of the first craft rum brands produced in Mexico! Francisco was the project manager for Paranubes while the brand got its start. He has also worked as the National Representative for Tequila Ocho and Mezcal Vago, as well as an agave spirits consultant and Programming Director for the Agave Heritage Festival in Tucson. 

He currently spends his time with his wife exploring both sides of the border near his hometown of Tucson.

Español

Francisco Terrazas comenzó a trabajar como barman en su ciudad natal en el desierto de Tucson, Arizona, en un pequeño bar de cócteles artesanales. De allí se mudó a Austin, Texas, donde consiguió un trabajo como camarero en uno de los principales restaurantes de la ciudad, FINO. Luego comenzó a trabajar con aguardientes de agave cuando le pidieron que fuera el Gerente General de la mundialmente famosa mezcalería The Pastry War. Después de dirigir ese programa de bar durante dos años, Judah Kuper le pidió que fuera el embajador de la marca Mezcal Vago. Unos años más tarde, también cofundó Paranubes Oaxacan Rum, ¡una de las primeras marcas de ron artesanal producida en México! Francisco fue el director de proyectos de Paranubes mientras la marca iniciaba. También ha trabajado como Representante Nacional de Tequila Ocho y Mezcal Vago, así como consultor de bebidas espirituosas de agave y Director de programación del Agave Heritage Festival en Tucson.

Ahorita pasa su tiempo con su esposa explorando ambos lados de la frontera cerca de su ciudad natal de Tucson.